Citron fond blanc
WebJan 26, 2024 · Préparez le lemon curd. Battez ensemble les oeufs entiers, les jaunes d’oeuf et le sucre. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Une fois le beurre fondu, versez-y le mélange oeufs-sucre ainsi que le jus et les zestes de citron. Cuire à petit feu sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. WebApr 13, 2024 · Ingrédients 200 ml de crème fraîche fluide à 12 % de m.g. ou végétale 1/2 gros citron ou 30 ml ou 2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron 4 cuil. à soupe ou à table de ciboulette ciselée surgelée ou un petit bouquet 1/2 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs 1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon 2 pincées de sel fin infos nutritives
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WebBrossez le citron sous le robinet et détaillez-le en fines tranches. Rincez le poisson et épongez-le. 2. Disposez les pavés de cabillaud dans une cocotte huilée. Salez et poivrez-les. Parsemez de thym et recouvrez des tranches de citron. Versez le vin blanc dans le fond du plat. 3. Enfournez et faites cuire 15 minutes. Servez dès la sortie du four. WebFind Citron Fond Blanc stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Select from premium Citron Fond Blanc of the highest quality.
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